Asiatischer Schlank-Pusher:

Die Konjac-Wurzel

In Asien wird das Konjacmehl schon seit etwa 600 Jahren zur Behandlung von Fettstoffwechsel-Störungen eingesetzt. Das Mehl liefert viel vom unverdaulichen wasserlöslichen Ballaststoff Glucomannan. Es bindet große Mengen Wasser und Fette (so nimmt der Körper weniger auf, scheidet es gleich wieder aus). Studien zeigen: Innerhalb von 8 Wochen kann damit ein zu hoher Cholesterinspiegel gesenkt werden. Und der Blutdruck sank um bis zu 7%. Der wasserlösliche Ballaststoff sorgt außerdem dafür, dass Sie länger satt bleiben, weniger essen und somit Kalorien sparen.

Der Anbau der Konjac-Pflanze und das Ernten der Knollen gestaltet sich noch immer sehr kompliziert. Über einen Zeitraum von drei bis vier Jahren hinweg werden die Knollen im Frühjahr in die Erde gebracht, im August aus dem Boden genommen und eingelagert, im Frühjahr wieder eingepflanzt usw. Erst im dritten oder vierten Jahr werden die Knollen dann endgültig geerntet und verarbeitet.

In all den zurückliegenden Jahrhunderten haben sich ausschließlich die Japaner mit der Verarbeitung der Knolle befasst, obwohl deren Heilwirkung auch über die Grenzen des Landes hinaus bekannt gewesen ist. Eine Erklärung dafür, dass die wohltuenden Konjac-Fasern nur von Einheimischen verzehrt wurden, mag in ihrer aufwendigen Verarbeitung liegen. Um die Knollen in eine Art Puder zu verwandeln, müssen sie klein geschnitten, getrocknet und zerstampft werden. Mit Wasser wird das Wurzelpulver ausgeschwemmt.

Durch neueste wissenschaftliche Forschungsarbeit wurde ein Reinigungsprozess unter Verwendung von Alkohol in sauerstofffreien Spezialbehältern entwickelt, durch den eine Konzentration von Konjac-Pulver erreicht werden konnte, die von allerhöchster Reinheit ist. Die gewonnenen Partikel sind geschmacklos, geruchlos und garantiert frei von Kalorien und jeglichen Schadstoffen.

Bei der Untersuchung der hochreinen Konjac-Partikel traten Eigenschaften zutage, die sensationelle Wirkungen aufwiesen. Im Körper hat es die Besonderheit, bis zum 200fachen seines eigenen Gewichtes an überflüssigen Nährstoffen aufzunehmen und zu binden. Wissenschaftlich bedeutet dies: Konjac-Pulver hat das höchste Molekulargewicht und die höchste Konsistenz, die extremste Dichte von allen Nahrungsfasern, die bisher bekannt sind.

Werden vor dem Essen 2-3 Kapseln mit dem hochreinen Konjac-Konzentrat eingenommen, kommt es nach ca. 20 Minuten im Magen und im Darmtrakt gleich zu einer ganzen Reihe von Vorgängen.

Das Pulver quillt im Magen auf, ein Gramm bindet rund 200 ml Flüssigkeit an sich, es entsteht eine zähflüssige Lösung. Die im Magen eintreffende Nahrung wird von der Lösung umhüllt und eingekapselt. Das Sättigungsgefühl tritt ein. Die Verdauungsenzyme können nur einen unwesentlichen Teil der aufgenommenen Kalorien und Kohlenhydrate in Fette umwandeln. Das bedeutet, ein Großteil der Fett- und Stärkekalorien wird unverdaut wieder ausgeschieden.

Die in den Dünndarm gelangte Konjac-Lösung wirkt auch dort wie ein Zusatzpolster. Auch hier werden bei der Verdauung kaum Kalorien verwertet. Dafür aber absorbiert sie alle ungesunden Stoffe aus dem Nahrungsbrei, sie können nicht mehr in den Körper gelangen. Ist die zunächst im Magen lange zurückgehaltene Nahrung schließlich in den Dünndarm gelangt, wird ihre Passage durch diesen Trakt durch die Konjac-Lösung beschleunigt. Verstopfungen können nicht auftreten, mit dem nicht voll verdauten Essen werden Kalorien und Giftstoffe ausgeschieden.

Das Konjac-Pulver verhindert auch Darmträgheit. Bei regelmäßiger Einnahme verliert man so mühelos und ohne zu hungern an Gewicht. Um sein Gewicht zu halten, genügt dann später eine Kapsel täglich.

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